Emma S

Jag köpte två Emma S-produkter på stan tidigare idag. Jag och mamma åt lunch på Paprika. En god egenblandad sallad blev det för min del. Jag köpte även present till min älskling som fyller år om en vecka. Skönt att ha det fixat. Och så köpte jag som sagt dessa två skönhetsprodukter. Det ena är en makeupborttagning och det andra en dagkräm. Återkommer med betyg.

Kvällen är fortfarande lite oklar. Antingen kommer Sara hit eller så träffar jag min bror eller mina svärföräldrar. Många inbjudningar idag. :) Kanske kommer jag även se matchen Milan - Napoli för att se om jag kan se en skymt av Tim och hans kompisar.
En sak är klar, först ska jag laga en god quornfärs-sås som ska ätas ihop med en fetaostsallad.

Dagens middag

Å vad god kvällens middag blev! Nu är det i och för sig min första middag på fem veckor också ska man komma ihåg. Jag skriver i alla fall ihop hur jag gjorde om ni vill testa.

Nu vet jag inte resultatet i Melodifestivalen än men vad GRYM låten Dance Alone med Love Generation var ikväll. Helt klart överlägsen enligt mig. Gillar Anders Fernette också. Tyckte låten var bra men hans sång håll inte mottet hela tiden idag. Tyckte han verkade nervös.
Linda Bengtzing var ett energiknippe som alltid. Typisk svensk schlager!

Här kommer receptet!

Fylld laxfilé med blomkålsmos
Till 2 personer

2 laxfiléer
1/2-1 paket philadelphia med basilikasmak
1 mindre blomkålshuvud
Olivolja
Salt
Peppar

Sätt ugnen på 225 grader.
Salta och peppra laxfileéerna på båda sidor.
Skär ett snitt i dem som du fyller med philadelphian.
Pensla en ugnsform med olivolja och lägg i laxen.
Ställ in i ugnen i 20-30 minuter. (Jag hade dem inne i 25 min och det blev perfekt).

Sätt på en kastrull fylld med vatten.
Skär blomkålen i mindre bitar.
Låt koka i vattnet tills blomkålen känns mjuk. (Ca 10 min kanske).
Häll av vattnet ordentligt och mosa kålen med en staxmixer.
Ha i en klick philadelphia i blomkålen och peppra och salta efter smak.

Servera med en fräsch sallad.
Smaklig måltid!

Första ätdagen

Idag har jag min första ätdag efter fem veckors pulverdiet. Resultatet av kuren blev -7,3 kg vilket jag nu ska försöka hålla med hjälp av GI/LCHF-inspirerad kost. Jag började dagen med måltiden ovan. Turkisk yoghurt, gojibär och blandade nötter. Jag hade även i lite kanel på toppen. Det var gott! Sedan åkte jag, Tim och Berra till Egg and milk där det blev brunch/lunch. Jag åt en omelett med ost och svamp. Te och vatten till.

Nu ikväll har jag kört iväg älsklingen till flyget. Han och tre killkompisar ska till Milano. De kommer hem igen på tisdag. Melodifestivalen tänkte jag se här hemma och till det ska jag prova det HÄR receptet.

Mia Skäringer var förresten helt underbar igår. Både många skratt och väldigt svart på en och samma gång. Kul och tänkvärt! Å sen sjöng hon fantastiskt bra vilket jag inte hade någon aning om.

Tyvärr fick vi inte lägenheten vi budade på igår men sånt är livet. Det kommer fler!

Mia Skäringer

I morgon kväll ska jag kolla på Mia Skäringers show "Dyngkåt och hur helig som helst" tillsammans med mamma och en fd arbetskamrat till henne. Det ska bli jättekul! Har stora förväntningar på kvällen. Mia är så klart en favorit i Solsidan på TV4!

Det händer andra spännande saker just nu... Jag berättar mer i helgen eftersom jag inte är säker på att det blir något än. Mycket nervöst är det i alla fall... :)

Ib Laursen

I helgen klickade jag hem dessa söta skålar från Ib Laursen. Jag har sett dem i många webbshoppar men jag köpte till slut mina på Broarne.se eftersom de hade de färger jag ville ha i lager. Där kostade de 45 kr styck. 2 vita och 2 rosa blev det den här gången, men jag är sugen på fler så småningom.

Ib Laursen är ett danskt märke med många söta inredningsdetaljer i sortimentet, till vettiga priser!

Middag hos Jennie och Kim

Usch jag fick inte till någon vidare fin bild igår direkt. Ni ser iallafall mina nya skor från Primeboots som jag nu äntligen kommer i. De var väldigt trånga i vaden och jag fick inte igen dem förut men nu fungerar det med lite våld :) Jag har även på mig min nya tunika från Kappahl, leosjal från MQ och nytt armband, också från MQ.

Idag är jag en trött tjej efter supertrevlig middag (shake för mig) igår hos Jennie och Kim. Vi var där tillsammans med Sandra och Jakob. Vi ska alla iväg till Italien ihop i mars så det var lite uppladdning inför det. Vi var inte hemma förrän 2-tiden igår och med den lilla energi jag får i mig så är jag som sagt ganska trött idag.

Vi har varit iväg på visning av en lägenhet som kanske kan bli något beroende på pris. Ikväll väntar självklart Solsidan och så blir det ev Wallander för mig. Skönt soffhäng ikväll!

Minnen från Pisa

Jag upptäckte att jag inte har skrivit om alla dagar på vår Toscanaresa i höstas. Jag har fortfarande bilder kvar att visa så det kanske kommer lite tillbakablickar emellanåt. Resterande inlägg från Toscana finns i kategorin "Resor" här på bloggen.

Pisa besökte vi sista dagen innan vi tog flyget hem till Sverige igen. Vi åt lunch och besökte givetvis den största turistattraktionen, det lutande tornet.

Vårkänslor

Idag skiner solen här i Göteborg och jag har fredags- och vårkänslor!
Firar in helgen med trallvänlig, vårig musik så som den HÄR och den HÄR.

Trevlig helg!

Lyxhem till salu

Jag älskar att kika in i stora, lyxiga och snygga hem. Både i tidningar och TV. Både som privatperson och fastighetsmäklare. Många sådana hem finns i vårt grannland Danmark och dessa får vi besöka i TV-programmet "Lyxhem till salu" som går på TV4+ flera dagar i veckan. Jag kan inte låta bli att älska det!

Halv åtta hos mig

Så här ser det ut hemma hos mig ikväll. Tända ljus, krispiga tulpaner i ny vas från IKEA (25 kr!) och ett Yankee candle-ljus som sjunger på sista versen. Älskar doften French vanilla!

Har just sett ett av de bästa programmen just nu, Halv åtta hos mig, på TV. Kvällens meny verkade supergod! Jag skulle älskat allt men bytt ut lammet mot kyckling eller liknande.

Har tvättid ikväll också så det och nyaste numret av Family living (med Rami Shaaban med familj på omslaget) tänkte jag roa mig med.

Kärlekspresenter

Igår bytte vi några små presenter med varandra. Vi tillbringade kvällen på IKEA och jag fick välja flera fina blommor och annat smått och gott till hemmet. Dessutom hade Tim snappat upp att jag ville ha produkten Small Talk från TIGIs Bed head-serie till håret. Tusen tack älskling.

Från mig fick han en t-shirt från MQ som jag hittade på shoppingrundan i söndags och så hade jag köpt Per Morbergs kokbok "Morberg grillar". Vi gillar honom här hemma och har sett både hans egna matprogram och Sveriges Mästerkock det senaste.

Happy Valentine´s day!

Jag vill börja med att önska er alla en mysig alla hjärtans dag. Jag och Tim firar troligen med att ta en tur till IKEA. Han ska också få två små presenter som uppskattning för att han är den fina person han är.

I morse var det vägning. -1,4 sedan förra veckan ger -5 kg totalt på tre veckors pulverdiet.
Med tanke på det vill jag rekommendera er att titta på den här videon från Nyhetsmorgon lördag då Tilde de Paula och dietisten Susanne Gustafsson diskuterade olika dieter. Det vore ju nästan tjänstefel av en dietist att tycka att pulverdieter är något bra och det visar även inslaget. Jag tror dock på det som en kickstart och tanken är att bryta gamla vanor och gå över till något bättre, mer långsiktigt alternativ.

Leosjal

Idag har jag varit på en mysig shoppingrunda med min mamma. Fick köpt lite smått och gott som jag tänkte visa allt eftersom. Jag norpade bland annat åt mig sista exemplaret på MQ av leopardsjalen ovan. Har sett den på flera bloggar och idag blev den min.

Efter shoppingen har vi grejat och städat lite här hemma. Just nu håller Tim på att baka surdegsbröd. Vi får se om han lyckas den här gången. Strax dags för veckans avsnitt av Solsidan.

Fest med blått tema

Igår var vi på 25-årsfest då Carro och Annika firade sina födelsedagar. De hade hyrt en lokal vid Majvallen och det bjöds på mat, dryck, en tävling och mycket dans. Bara vatten för mig dock så jag körde. De hade blått som tema och jag valde därför linnet från Paris, Kate and I. Gillar knytet och ska hålla utkik efter fler toppar och blusar med samma detalj.

Nu blir det en sväng på stan med mamma ♥

Underställ från Kari Traa

Älskar, älskar, älskar mitt nya underställ från Kari Traa som jag precis var och hämtade ut från posten. Mycket roligare än de traditionellt svarta och mörkblå som jag haft innan. Det här kommer göra succé både i backen och på after skin. Tänk blått underställ, blå himmel, sol på näsan och en öl mitt i backen i Madonna di Campiglio i slutet av mars. Underbart! Understället är köpt HÄR.

Matchar med mitt skidställ från Rip curl och nya mössan från DC (köpt på Stadium XXL). Kittad och klar för backen :)

Fullt upp

Jag har fullt upp på jobbet just nu och den här veckan har jag hittills jobbat 14 övertidstimmar... återstår att se om jag kan gå hem kl 17 i morgon eller inte...

Jag vill i alla fall rapportera om veckans vägning som ägde rum i måndags. -1,2 kg blev det vilket betyder -3,6 kg totalt under pulverkuren. Ganska smidigt att bara gå på pulver nu när man har så mycket att göra faktiskt... Halva tiden kvar nu.

Vårblommor

Jag köpte några härliga vårblommor för att fira in helgen. De rosa tulpanerna pryder tv-bänken i vardagsrummet medan krokusarna (tror jag man kallar den här varianten) har funnit sin plats på hallbordet.

Nu ska jag iväg och hjälpa min bror att flytta. Han och en killkompis har nämligen fått en lägenhet på Danska vägen, bara några minuter bort från vår lägenhet. Ska bli så kul att bo lite närmare varandra!