måndag, april 04, 2011

God kycklingmiddag


Idag lagade vi god middag här hemma. Kycklingfilé fylld med ädelost och soltorkade tomater, sallad med ruccola och granatäpple samt en kall sås gjord på creme fraiche och grön pesto. Tim gjorde egengjorda pommes till sig också. Så himla gott men enkelt och lättlagat.

1 kommentar:

Josefin sa...

Hej!
Va lustigt att ni bokat just samma ställen :)
Hoppas att du haft det bra på alla skidtripper nu, skönt kanske att se fram emot lite sol också :)
Vart på Mallorca ska ni?

Jag hoppas verkligen att juli inte blir för varmt för barnen, var själv där som barn men minns inte riktigt sådana detaljer :)

Måste också fråga, kycklingrätten, har du något recept på den?
Den lät grymt god!
Vart hittar man annars bra recept från den dieten?
Viktor o jag tänkte lägga på en rem med lite nyttigare mat EFTER Barcelona! Vi har faktiskt kört en veckas (4-5 dagar kanske det är) Nutrilettkur ihop men jag tycker inte att jag märker något resultat alls, har dock inte vägt mig då vi inte äger en våg :)
Viktor behöver egentligen inga dieter alls men lite sympati vill man ju ha :)

Har du varit i Barcelona förut?
Kram Josefin